¿Un ceviche de conchas? Hay veda para la pesca de moluscos en el Pacífico
A partir de hoy y hasta nuevo aviso se declara veda temporal para la pesca de moluscos bivaldos: mejillones, conchas, ostras y almejas.
Este viernes es publicado en el Diario de Centro América el Acuerdo Ministerial 140-2022, el cual establece la veda temporal en el litoral Pacífico, debido a la existencia de marea roja por elevación de niveles de saxitoxina.
Consumir estas especies puede ser perjudicial para las personas, pues pueden producir intoxicación o incluso la muerte.
La veda aplica en el litoral Pacífico.
La veda temporal quedará sin efecto hasta que resultados de análisis del Ministerio de Salud confirmen que el consumo de los productos es seguro para el ser humano.
Lugares
El litoral Pacífico abarca los departamentos de San Marcos, Ratalhuleu, Escuintla, Jutiapa, Santa Rosa y Suchitepéquez.
Quienes no respeten estas disposiciones podrían tener una multa que va desde los Q8 mil a Q80 mil más el decomiso de la especie pescadas y las herramientas que se usan para tal efecto.
