Entre costos y tiempos de la ruta hacia la formalización
Decenas de personas en Quetzaltenango han decidido emprender un negocio, principalmente mujeres, quienes destacan en mercados como el de alimentos y tejidos; sin embargo, cuando llega el momento de formalizar este emprendimiento, deben recorrer una ruta llena de burocracia.
Así lo comprueba un estudio de la Universidad Rafael Landívar en 2022, donde las mujeres entrevistadas dijeron que los procesos para formalizar una empresa, tales como obtener permisos o licencias y cumplir con procedimientos tributarios, son complejos, tardados y elevan los costos, ya que se debe pagar a terceros para estas gestiones.
A continuación, se mencionan algunos trámites obligatorios para algunos emprendedores a la hora de la formación, donde se agrega el tiempo y costo total por cada uno.
Patente de Comercio
Trámite gratuito y el costo se reduce al valor de los resultados de laboratorio, fotocopia del DPI y fotografías. El tiempo de respuesta es de tres días.
Licencia Sanitaria para Plantas o Empacadoras de Alimentos y Bebidas Procesadas
Costo Q500 y el tiempo de respuesta es entre dos a cuatro semanas.
La propuesta es hacer más atractiva la formalización de los emprendimientos, para que puedan gozar de otros beneficios.
Registro Sanitario de Alimentos
El trámite dura entre 5 a 10 minutos. A decir del costo, para productos afines que no requieren análisis es de Q50 y para los que requieren Q550. El interesado deberá pagar los servicios, ya sea en efectivo o cheque en BANRURAL. Además, se debe desembolsar Q160 por registro de alimentos y Q1,490 por análisis de laboratorio.
Licencia Sanitaria para Establecimientos de Alimentos Preparados
El tiempo de respuesta es de 12 días y el trámite es gratuito.
Licencia Sanitaria de Funcionamiento para Establecimientos que Producen, Transforman y Distribuyen Alimentos Cárnicos
Costo: Q125 y el tiempo de respuesta es de 30 días.
