Este 2021 es el Año Internacional de las Frutas y Verduras
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) declara este 2021 como Año Internacional de las Frutas y Verduras, con la intención de promover durante estos 365 días el aumento en el consumo de estos alimentos.
La idea también surge para reducir el impacto medioambiental y fomentar un estilo de vida más saludable entre la población.
“Las frutas y verduras son la piedra angular de una dieta sana y variada. Pero a pesar de los enormes beneficios que aporte, no las consumimos en cantidades suficientes”, dijo António Guterres, secretario general de la ONU.
La ONU también solicitará a las naciones que intensifiquen sus esfuerzo para que los sistemas alimentarios puedan tener inclusión y sean resilientes y sostenibles.
Atiende estas recomendaciones de la ONU:
Cada año 1/3 de la producción de alimentos va a la basura.
Puedes reducir el desperdicio, también en tiempos de la #COVID19:
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— Naciones Unidas (@ONU_es) December 24, 2020
