Familias se intoxican al comer hígado de res

Familias se intoxican al comer hígado de res

Seis familias originarias del municipio de Jocotán, Chiquimula, resultaron intoxicadas luego de haber comido hígado de res.

Las víctimas fueron trasladadas a diferentes centros asistenciales, donde siguen recluidos debido al grado de intoxicación.

De acuerdo con las personas afectadas, compraron el producto en una carnicería del sector y la prepararon en diferentes platillos sin percatarse que estaba contaminada.

Ante lo ocurrido los pobladores de la comunidad temen que ocurra otro caso similar por la mala manipulación de la carne y exigen que se investigue el caso.

Las autoridades de salud y de la comuna de Jocotán no se han pronunciado al respecto.

Producto que causó la intoxicación.

Producto que causó la intoxicación.